Para comer en Toledo y degustar nuestros platos y productos debes saber que siempre tienes que dejar un hueco para saborear nuestros postres típicos. Sin lugar a dudas, entre los dulces, la estrella de Toledo es el Mazapán.
Uno de los productos más toledanos que puedes encontrar durante todo el año y que posee Indicación Geográfica Protegida. Su elaboración se basa en una mezcla fina de almendras, azúcar y huevo. Con el Mazapán se crean variadas y divertidas figuritas, pero también es la base de otros postres típicos toledanos.
Sin dejar la repostería, las pastas típicas de Toledo son las Toledanas, valga la redundancia. Se trata de una empanadilla dulce rellena de cabello de ángel y cubiertas de almendra picada. Las mejores toledanas son las que consiguen una masa que se deshaga y un buen relleno. Las Toledanas las podrás encontrar en pastelerías, confiterías y tiendas de Toledo, pero también en los conventos de la ciudad.
