Wie in anderen Teilen Spaniens haben wir auch in unserer Stadt eine eigene Version von Reis und natürlich mit unserer Toledo-Identität.
Arroz a la Toledana ist daher ein weiteres Gericht, das Sie bei Ihrem Besuch in Toledo unbedingt genießen dürfen.
Wir sind eine Stadt von Tres Culturas, daher wird unser Reisauflauf gemischt und mischt eine Vielzahl von Zutaten wie Hühnchen, Conger, Tintenfisch, Pilze und Schmalz. Darüber hinaus werden typische Arten wie Safran aufgenommen.